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O júri do prémio Ecotrophelia Portugal 2017 é composto por figuras-chave do setor agroalimentar nacional e inclui representantes da Indústria, Governo, Media e profissionais ou investigadores da área. O júri avaliará cada participação com base em 7 critérios fundamentais:

  • a dimensão de inovação;
  • a eco-inovação;
  • as qualidades organoléticas e nutricionais;
  • o cumprimento dos regulamentos em vigor;
  • a reprodutibilidade a nível industrial;
  • a relevância do produto a nível comercial;
  • e a capacidade de comercialização na distribuição /retalho.

Conheça o júri:

Apoio Institucional:
ECOTROPHELIA Guiding Board | Parceiros: