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Finalistas ECOTROPHELIA 2021

Finalistas ECOTROPHELIA 2021

Ribeirinha D’Ouro

Produto: Ribeirinha D’Ouro

Bifanas de porco laminadas envolvidas em molho típico e alternativa vegan com cogumelos Portobello.

Instituição de ensino:
Escola Superior de Biotecnologia – Universidade Católica Portuguesa
Universidade de Aveiro

Apoio Institucional:
Parceiros: