ECOTROPHELIA Portugal 2024 – Final Nacional

Fusion Rolls, um snack saudável que consiste em rolinhos de fruta desidratada, sustentáveis e nutritivos, vence a competição nacional que distingue o empreendedorismo e a inovação eco-alimentar

Rolinhos de fruta desidratada; crackers de farinha de espinha de peixe; um snack à base de folhas de Opuntia ficus-indica; e uma barra alimentar com beterraba: são estes os grandes vencedores da oitava edição do Prémio ECOTROPHELIA Portugal, que reuniu no Porto mais de três dezenas de estudantes universitários, provenientes de todo o País, com o desafio de criarem os produtos alimentares que vão fazer a diferença no futuro.

Saiba mais sobre os vencedores do Prémio ECOTROPHELIA Portugal 2024