Mensagem do Embaixador do Prémio ECOTROPHELIA Portugal

 

Mensagem de João Miranda – Embaixador do Prémio ECOTROPHELIA Portugal

“O setor alimentar vive hoje, mais de nunca, um ambiente de constante transformação e dinamismo induzido pela exigência dos consumidores, na preocupação com o seu bem-estar e saúde, mas também por questões sociais e de sustentabilidade.

O Prémio ECOTROPHELIA é, por isso, uma iniciativa que pela visão e mão dos mais jovens, consegue trazer ao espaço público conceitos inovadores, que visam responder aos desafios atuais e futuros do agroalimentar, em particular ao nível da Sustentabilidade e da Eco inovação.

Esta plataforma permite, ainda, a possibilidade destes jovens estudantes aplicarem as suas competências, criatividade e talento, dando a oportunidade para nos mostrarem ideias e conceitos de produtos revolucionários, trazendo da academia, o conhecimento provocatório para a indústria, para que esta vá moldando o ecossistema alimentar do futuro, orientado para as tendências e procura do mercado.

Pela riqueza das propostas que têm sido trazidas nas edições passadas, creio que poderemos todos, esperar por sermos surpreendidos e verdadeiramente inspirados com o empreendedorismo, criatividade e energia destes jovens brilhantes.”

João Miranda
(Chairman Frulact)